いちご大福の話し

いちご大福に使うのは、徳島の特定の農家さんから仕入れた「さちのか」のLサイズを使います。
自家製粒餡でいちごをくるみ、求肥の皮で包みます。
皮が熱いうちに包むのがコツです。

とてもジューシーなので、いろんな飲み物にも合いますので、おやつや夜のデザートにもいいかもしれません。

この季節だけのお楽しみ、味わって見て欲しいですね!

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